Можно найти множество статей, которые советуют выбирать диету или тип тренировок по группе крови. К примеру, об этом пишут: Cosmopolitan, MedПортал, Женское здоровье. Комсомольская правда пишет, что по группе крови можно узнать даже характер человека. На чем основываются авторы подобных материалов, и можно ли им верить?
Чаще всего в материалах на тему диет по группе крови ссылаются на исследования «Американского доктора Питера Д’Адамо». Он действительно существует и живет в США. О Питере Д’Адамо и его гипотезах можно прочитать на его сайте. Он написал несколько книг, одна из них – «Eat right 4 your type» – вышла в 1996 году. Ее главная мысль состоит в том, что для того, чтобы улучшить самочувствие, сбросить вес, быть здоровым и энергичным нужно составлять свой рацион в соответствии с группой крови. На сайте заявляется, что это обусловлено тем, что в крови человека заложен генетический код с информацией о его предках и типе питания, который подойдет ему больше всего. Например, Д’Адамо указывает, что вегетарианство больше подходит людям с группой крови А (второй) или АB (четвертой).
Есть ли доказательства?
Обратимся к двум исследованиям, которые изучают теорию питания по группе крови. Первое – «Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review». Оно было опубликовано в The American Journal of Clinical Nutrition в 2013 году. Второе – «ABO Genotype, ‘Blood-Type’ Diet and Cardiometabolic Risk Factors». Его опубликовали на сайте PLOS ONE в 2014 году. В обоих случаях авторы приходят к выводу, что диета по группе крови не работает.
Авторы первого исследования изучали статьи на тему диет по группе крови и ни в одной из них не нашли доказательств связи между рационом по группе крови и улучшением здоровья. Они отобрали 1415 статей по теме из разных источников, из них выделили 16 наиболее близких к теме. Из этих статей всего одна подошла по всем показателям достоверности, которые использовали исследователи. Но и она не дала прямого ответа на вопрос: влияет ли диета по группе крови на улучшение здоровья или снижение риска заболеваний.
Во втором исследовании приняли участие 1455 человек. Они получали баллы за соблюдение предполагаемого рациона своей группы крови. Затем на основе этих баллов участников разбили на группы и в этих группах замеряли определенные показатели здоровья (вроде уровня глюкозы или холестерина).
Оказалось, что диеты могут положительно влиять на выбранные показатели, но с этим никак не связаны типы групп крови участников исследования. Например, увеличение количества фруктов и овощей и уменьшение потребления мясных продуктов в рационе положительно влияло на здоровье, но это не коррелировало с наличием второй группы крови.
Авторы исследования утверждают, что в недостоверных исследованиях проводят параллели между улучшением здоровья и диетой по группе крови, хотя действительная польза заключается в лишь в здоровом питании, которое и влияет на показатели здоровья независимо от группы крови участника.
Что мы действительно знаем о группе крови?
Её выбор необходим при переливании крови. До открытия групп крови врачи пробовали лечение переливанием, но не было ясно, почему в одних случаях человек выздоравливал, а в других ему становилось хуже.
В конце XIX века австрийский врач Карл Ландштейнер исследовал свою кровь и кровь своих коллег и узнал, что в эритроцитах (клетки крови, которые разносят кислород по организму) разных людей могут быть разные виды антигенов: А, B или ни того ни другого. Ландштейнер получил Нобелевскую премию за свое открытие.
Если на поверхности эритроцитов в крови человека нет антигенов А или B, то у него первая группа крови — обозначается «0» или «I». Есть антиген А — вторая группа крови, обозначается как «А»; есть антиген B — третья группа («B»); есть и А, и B — четвертая («АB»).
Кроме групп крови Ландштейнер открыл резус-фактор. Положительный он или отрицательный, зависит от наличия еще одного антигена (D). Кроме перечисленных антигенов в крови могут быть еще сотни других, они не играют роли в том, подходит ли кровь для переливания.
Существует мнение, что группа крови влияет на подверженность организма различным болезням. К примеру, есть исследование, по данным которого люди с первой группой крови более защищены от малярии, но при этом они в более сильной форме болеют холерой, чем люди с другими группами крови.
Что в итоге?
Мы точно знаем, что группу крови нужно знать врачам для того, чтобы верно подобрать донора для переливания. Доказательств же того, что группа крови влияет на результаты диеты или тренировки, нет.